柿の品種 不完全甘柿「禅寺丸柿」
禅寺丸柿(ぜんじまるがき)は日本で一番古くからある、
甘柿として知られているそうです。
1214年に川崎市の星宿山蓮華院王禅寺の山で育っているのを発見したのが
はじまりで、それから村人に接木で栽培させ、禅寺丸柿の栽培を
広めたそうです。
見た目は饅頭のように丸くて、他の柿よりも小さめ。
とっても甘みが強く、小さいわりに種が多いので実が少なく感じます。
全国にに出回ることが少ないのでお目にかかることは滅多にないのですが、
川崎市の麻生区では現在も多くの家で禅寺丸柿を栽培しているので、
地元の直売所などで買うことが出来ます。
日本最古の甘柿 禅寺丸柿を食べてみたい方は、ぜひ足を運んでみてください。
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