柿のカロリー

柿の種類は1000以上あると言われ、大きく分けて
完全甘柿・不完全甘柿・完全渋柿が存在します。

渋柿でも渋抜きをするととっても甘みのある柿や、
ちょっと甘みが控えめな甘柿などもあります。

柿にはとっても体にいい栄養素が詰まっており、そして
糖度も高く秋の味覚でも人気高い果物ですね。

柿をダイエットにと食べる方も居ますが、利尿作用もあり
便の働きも良くなるのでとってもいい果物なのですが、
あんなに甘い柿のカロリー気になりませんか？

柿のカロリーは100ｇで60カロリーあるそうです。
柿の1つの大きさは大体、150ｇから200ｇ位です。
大きな柿だと300ｇを超える柿もあります。

バナナよりも低カロリーなのですが、果物の中でも
カロリーが高めなので、カロリーを気にされている方は
分量を決めながら食べた方がいいと思います。

干し柿にすると生で食べる柿よりも、糖度が4倍に増すって知ってました？

・干し柿　　1個当たり30ｇ　　88カロリー
・あんぽ柿　1個当たり50ｇ　　138カロリー

あるそうです。

干し柿という作り方は、きちんと乾燥させたものを干し柿といいます。
そして特徴として干し柿の表面に、白い粉が吹きます。

あんぽ柿は乾燥させる際、半生状態で乾燥をやめたものを
あんぽ柿といいます。
あんぽ柿は見た目もふっくらしており、食べた時の柔らかさと
柿の中身がまだ乾燥途中のためトロトロしています。

どちらも美味しいのですが、お土産用などでは見た目も美味しそうな
あんぽ柿を選ぶ方が多いそうです。